¡Hey, compa! Checa cómo hacer la cebolla asada IDEAL para tu carnita

En la carne asada hay distintos complementos que hacen especial la comida, pero la cebolla asada tiene un lugar especial por su delicioso sabor.

0
1420
¡Hey, compa! Checa cómo hacer la cebolla asada IDEAL para tu carnita

Es imposible no pensar en una carne asada sin complementos, como quesadillas o cebollitas asadas.
 
Es que el sabor que tienen unas ricas cebollas sazonadas y envueltas en aluminio hacen especial la comida.
 

Por eso queremos compartirles esta rica y sencilla forma de prepararlas:

 
El primer paso es hacer una mezcla para sazonar las cebollas.
 
Puedes utilizar aceite de oliva, si no tienes o no te gusta no importa, un par de cubitos de caldo de pollo, un poco de salsa inglesa y sal con ajo.
 
Mezcla todos los ingredientes hasta que se unan (trata que no quede muy salado).
 
Luego debes cortar la punta superior de la cebolla y luego con el cuchillo divide la cebolla en 8 o 4 partes, sin llegar hasta la base.
 
Expande un la tira de papel aluminio en la mesa y centra la cebolla picada.
 
Agrega la mezcla previamente preparada justo en el centro de la cebolla, de manera que el líquido penetre entre las capas de la cebolla.
 
Luego envuelve la pieza con el papel aluminio uniendo primero las esquinas contrarias de la lámina.
 
Cuando la lumbre esté en su punto rojizo, puedes agregar las cebollas directamente a las brasas.
 
Te puede interesar: ¿Por qué debes limpiar el asador con una cebolla?
 
Muchas personas se olvidan de la cebolla mientras preparan la carne, pero si la brasa está muy fuerte se puede quemar.
 
Debes estar girando cada dos minutos para que se cocine uniformemente.
 

Otro método más sencillo

 
Se corta la cebolla como te explicamos anteriormente, pero en vez de agregarle la mezcla, solo le colocaras mantequilla, sal y pimienta.
 
Esta es una receta muchísimo más sencilla y también te asegura un delicioso sabor.
 
Con estas recetas no puedes quedar mal ante tus compas.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí