¿Quieres verte mamón? Así se hacen los tomates asados con queso parmesano

Estos tomates asados son una guarnición muy matona sobre todo porque tiene queso parmesano. ¿Qué rollo, raza?, ¿se animan?

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¿Quieres verte mamón? Así se hacen los tomates asados con queso parmesano

Compadritos, aquí les dejamos otra receta mamona, en esta ocasión haremos unos tomates asados, pero con queso parmesano. ¡Ay, papá!, ¿cómo ven?

Ingredientes

  • Tomates
  • Queso parmesano rallado
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

1

Precalienta la parrilla. Mientras el asador toma una temperatura lavamos bien los tomates y los cortamos por la mitad y colocamos papel de aluminio con la parte cortada hacia arriba.

2

Compadritos, ahora aderezamos con un buen chorro de aceite de oliva, espolvoreamos con el orégano, la pimienta negra molida y un poco de sal. Recuerda que el queso le aportara más sal.

 

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3

Cuando tengamos ya el asador caliente introducimos los tomates y los asamos uno 30-40 minutos dependiendo de lo maduros que estén, Cuanto más maduros menos tardarán en asarse.

4

Mientras esto pasa, agrega a los tomates, el queso parmesano, también puedes agregar cubitos de jamón, un huevo y unos pimientos cortados en trozos pequeños para degustar mejor y listo.

 

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