Queso Brie asado con chorizo, ¡uf!

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Queso Brie asado con chorizo

Sin duda alguna, uno de los mejores complementos para una carnita asada bien mamona, es éste queso Brie asado con chorizo, ¿qué opinan, raza?

Ingredientes

  • Queso Brie
  • Chorizo
  • Cebolla cambray
  • Diente ajo
  • Aceite de oliva
  • Sazonador (de tu elección)

Preparación

1

Mamones, lo primero que vamos a hacer será freír el chorizo con aceite de oliva, la cebolla y los ajos, pero eso sí bien picados, después se sazona todo muy bien.

2

La mezcla se coloca sobre el queso y se asa a fuego indirecto sobre un trozo de madera. Acompaña el queso Brie asado con chorizo con unas buenas tortillas de maíz o pan tostado.

 

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