Consiente a tu familia con una riquísima discada de Diezmillo, rendida y sabrosa para comerse en tacos.
Ingredientes
1/4 tocino, 1/4 chorizo, pimienta, 4 tomates, 1 cebolla grande, 1/2 jugo de verduras, sal, 3 pimientos; 1 verde 1 rojo y 1 amarillo.
- 1 kilo Diezmillo
- Tocino
- Chorizo
- Pimienta
- Tomates
- Cebolla
- 1/2 Jugo de verduras
- Sal
- 3 Pimientos; 1 verde, 1 rojo y 1 amarillo
Preparación
1
Lo primero que vamos a hacer será encender el carbón, como todo parrillero mamón. Luego, coloca el tocino, previamente picado en un sartén hondo y lo freímos por unos minutos en el asador.
2
En otro traste, agrega el chorizo, el tocino, la carne del Diezmillo en trozos pequeños, los pimientos, la cebolla y el tomate. Finalmente, disfruta de unos ricos tacos acompañados con un poco de cebolla, cilantro y aguacate.
