¡Prepara ricos tacos de molleja!

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Tacos de molleja

Los tacos de molleja siempre son buenos para esa alma parrillera, ¿ya los probaste?

Ingredientes

  • Mollejas
  • Sal
  • Aguacate
  • Tomate
  • Cebolla
  • Cilantro

Preparación

1

Mamones, primero vamos a hacer será prender el carbón hasta obtener unas buenas brasas y sacamos el exceso de grasa, solo un poco, no te emociones.

2

A continuación, lleva las mollejas a la parrilla, salamos y dejamos cocinar por unos 30 minutos, recuerda dar vuelta para un mejor sabor y poner las tortillas de maíz a calentar.

2

Para un mejor sabor vamos a hacer un pico de gallo y después servimos unos tacos bien mamones acompañado por una salsa roja, bien picante.

 

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