Piernas de pollo a la mostaza con miel

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Piernas de pollo a la mostaza con miel

Las piernas de pollo a la mostaza con miel son una excelente opción si buscas que la carne sea más jugosa y tierna para tus compas de buen diente.

Ingredientes

  • Piernas de pollo
  • Marinada de miel y chile
  • Crema agria
  • Mostaza de Dijon

1

Mamones, lo primero será tomar un recipiente de vidrio y colocar las piernas de pollo. Después vierte suficiente marinada en el carne para bañarlas muy bien y al final tener sabor.

2

Después, tapa y deja reposar a temperatura ambiente o más tiempo en el refrigerador. Si es posible como máximo una hora, a fin de que agarre suavidad.

3

Coloca las piernas de pollo en una rejilla engrasada con aceite hasta que se cosan y voltea. Ahora, agrégalas a una lámina de papel para hornear y barniza con la marinada de miel y chile hasta que estén glaseadas y cocidas.

5

La salsa de crema de mostaza es sencilla de hacer, en un recipiente al fuego, mezcla la crema agria, la mostaza y la marinada. Sirve las piernas de pollo junto con una de estas botanas para acompañar.

 

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