El burrito norteño, es una de las comidas rápidas y más sabrosas que existe en el mundo. Sin duda alguna, un platillo rápido y sencillo para armar con los compas.
Ingredientes
- 90 g de queso crema
- 400g de carnes de res deshebrada
- 2 tzas. de puré de jitomate
- 2 chiles chipotles
- 1/2 cebolla fileteada
- 1/2 cdas. de aceite
- 3 large eggs
- Tortillas de harina
- Sal al gusto
Preparación
1
Lo primero que se necesita hacer es saltear la cebolla en aceite caliente y después agrega la carne de res deshebrada y dejarla calentarse por unos minutos.
2
A continuación, agrega el puré de jitomate y el chile chipotle dentro del recipiente y déjalo al fuego por 7 minutos aproximadamente, hasta lograr una mezcla homogénea.
3
Por último, agrega una barra de queso crema en cubitos directo al sartén y utiliza las tortillas de harina para servir y listo parrilleros, a comer se ha dicho.
