Prepara un delicioso Huachinango a la parrilla con unas salsas de miedo. Un toque diferente para la reunión con los compas.
Ingredientes
- Filetes de huachinango
- Jengibre fresco
- Vino de arroz
- Jugo de limón verde
- Limón verde, finamente rebanado
Preparación
1
Lo primero será precalentar la parrilla, una vez lista coloca el huachinango en el centro con 4 hojas grandes de papel para hornear. Mientras agarra color y sabor, pela el jengibre y corta en tiras finas.
2
En un tazón grande, vamos a mezclar el jugo de limón y el jengibre. Después, baña el pescado con la mezcla de limón y reparte las rebanadas de limón entre los filetes.
3
Envuelve los filetes en paquetes, cierra los extremos y directo a la parrilla, espera unos minutos hasta que estén bien cocidos y listo compadres, ¡provecho!
