La hamburguesa de Diezmillo, es ideal para los fines de semana con los compas y unas cheves bien muertas.
Ingredientes
- Diezmillo molido
- Cebolla morada
- Tomatillo
- Sal ahumada
- Manojo de cilantro
- Chile piquín
- Limones
- Queso asadero
- Papa blanca
- Chile pasilla
- Aguacate
- Aceite de oliva
- Hierbas aromáticas
Preparación
1
Para armar las hamburguesas, lo primero que vamos a hacer será cortar la cebolla morada, el manojo de cilantro y el jugo de los limones. Agrega aceite de oliva y tantita sal ahumada.
2
Después, cocina el Diezmillo en la parrilla junto con la papa blanca y el aceite, utiliza el sazonador que más te guste. Muele el aguacate, tomatillo y el chile piquín.
3
Agrega todo al pan de la hamburguesa; desde lo primero que hiciste hasta el Diezmillo, agrega mayonesa, cátsup y mostaza al gusto.
