¿Cómo hacer rollos de res?

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¿Cómo hacer filetes rellenos?

Este rollo de res es ideal para una cena con la familia.

Ingredientes

  • Bistecs redondos, sin hueso
  • Aceite vegetal
  • Cebolla blanca, finamente picada
  • Ajo, finamente picado
  • Papas, peladas y picadas en cubitos
  • Zanahorias, finamente picadas
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1

Mamones, lo primero que vamos a hacer será salpimentar la carne por ambos lados y recuerda distribuir uniformemente las papas y zanahorias o cualquier ingrediente de tu agrado, compadre.

2

Enrolla los bistecs y con palillos de madera, atraviesa la carne para que no se deshaga. Enseguida pásalos a la parrilla hasta que cada lado del bistec se empiece a cocer.

3

Una vez listo, sirve los rollos de res y acompañalos con unas salsas de miedo o uno de estos 3 guacamoles bien mamones.

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