¿Conoces la choriarrachera?

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Choriarrachera

La Choriarrachera, sale de la combinación de chorizo, Arrachera y queso. Es una opción que cae a toda madre para la carnita asada del fin de semana.

Ingredientes

  • Arrachera
  • Chorizo
  • Queso manchego

Preparación

1

Prende el asador y forma una cazuela con un papel aluminio; agrega chorizo, seguido de la Arrachera, previamente cortada en trozos pequeños hasta llenarla.

2

Mezcla el chorizo con la carne, rocía un poco de aceite y cocina a la parrilla por 15 minutos o hasta que la carne esté cocida. Después agrega el queso y deja que se gratine. Acompaña esta botana con unas cheves.

 

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