Así son las brochetas de camarón al achiote

0
1130
Brochetas de camarones al achiote

Esta receta de brochetas de camarón al achiote, es una combinación matona, debido a que el con​dimento popular ​añade un color anaranjado rojizo a los alimentos, en este caso los camarones.

Ingredientes

  • Camarón, sin las venas y pelados
  • Achiote molido
  • Comino molido
  • Aji en polvo
  • Aceite de oliva
  • Jugo puro de maracuya
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla derretida

Preparación

1

Marinar los camarones con el adobo de maracuya y achiote durante unas dos horas. Después, prende el carbón, deja que la parrilla se caliente y espera unos minutos.

2

Coloca los camarones en los palillos de madera para brochetas y rocíe los camarones con la mantequilla de achiote derretida justo antes de asarlos a la parrilla.

3

Cuando esté bien caliente, ásalos durante unos 4 minutos por cada lado ó hasta que los camarones estén completamente cocidos, utiliza una brocha para barnizar.

4

Sirve las brochetas con rodajas de limón, salsa al gusto y listo raza… ¡a disfrutar! También te compartimos otros tipos de brochetas, haciendo click aquí.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí