Así se cocina el choripan argentino

Un clásico argentino que consiste de pan con chorizo asado a la parrilla y chimichurri, pero en esta ocasión le agregamos Picaña.

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Choripan argentino

Un clásico argentino que consiste de pan con chorizo asado a la parrilla y chimichurri, pero en esta ocasión le agregamos Picaña.

Ingredientes

  • 1 picaña
  • Pan francés
  • Chorizo argentino
  • 3 tomates
  • 1/2 taza de crema
  • Salsa de chimichurri casera
  • Sazonador (de tu elección)

Preparación

1

Échale suficiente sazonador a la Picaña por todos lados y colócala a fuego indrecto durante 1 hora. Ya pasada la cocción, sácala y déjala reposar por unos minutos.

2

Combina un poco de crema con el sazonado que más te guste y corta el tomate en rodajas. Por último, coloca el pan a tostar y corta la carne en rebanadas delgadas.

 

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