Para disfrutar de un fin de semana bien chingón, ¿qué te parece un T-Bone con cerveza? Aquí te compartimos la receta mamona.
Ingredientes
- T-Bone
- Cerveza
- Dientes de ajo, machacados
- Salsa inglesa
- Salsa de tomate
- Aceite para cocinar
Preparación
1
Parrilleros, lo primero que vamos a hacer será integrar la cerveza, el ajo, la salsa inglesa y la salsa de tomate en un recipiente grande de vidrio, mezclamos muy bien hasta obtener un marinado uniforme.
2
Añade el T-Bone o cualquier corte de res a la marinada, voltea para cubrir bien, reservar y dejar marinar a temperatura ambiente durante toda la noche en el refrigerador.
3
Recuerda voltear ocasionalmente el corte de carne mientras se marina, esto con la finalidad de que absorba el sabor. Ahora, precalienta la parrilla y coloca el T-Bone.
4
Sirve hasta que tome el término deseado. Acompaña el T-Bone con cerveza con una de estas 5 botanas perfectas para la carnita asada y las famosas salsas de miedo.
