Haz unas deliciosas hamburguesas hawaianas al carbón

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Hamburguesas hawaianas al carbón

Esta hamburguesa es 100% hawaiana es perfecta para los amantes de la piña y es que su caramelización la convierte en una deliciosa salsa. Sin duda alguna, es una excelente opción para cualquier día de la semana.

Ingredientes para la carne

  • Carne molida
  • Perejil, finamente picado
  • Huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • Queso manchego
  • Cebolla, finamente picada
  • Tocino
  • Lechuga
  • Mayonesa
  • Cátsup
  • Mostaza

Preparación

1

Mezcla la carne, la cebolla, el perejil y el huevo, sin amasar demasiado; forma las hamburguesas con las manos, pero cuida que las tortitas de carne queden un poco más grandes que el pan, pues se reducirán de tamaño.

2

Agrega sal y pimienta al gusto, esto hará que esté más jugosas y mejor sazonadas. Después, calienta un sartén con aceite, mantén a fuego medio y agrega la carne molida. Coloca el queso para que se funda con el calor.

3

Combina los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea; dora las rebanadas de piña en sartén, agrega la salsa y bañalas constantemente hasta que se caramelicen.

4

Arma las hamburguesas hawaianas al carbón con el pan, unta los aderezos, coloca la lechuga, la carne con el queso, las piña y si deseas agrega más salsa.

 

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